大根の美味しい時期になりましたから出汁で煮た大根に贅沢に牛すじ煮込みを一緒に煮てみました。牛すじはしっかりお味が付いてるので出汁は薄めに。あと猫足昆布も入れて。最高のすじ大根に感激しました！今度はキャベツと韮でモツ鍋にしようかな♪

みっちゃん、こんばんは！
だるまおやじです。
今回は、すじ大根ですか〜♪♪
想像しただけでも美味しそうですねっ‼︎
ぜひ、次回は盛り付け画像なんてあれば嬉しいです。
次回のキャベツとニラのもつ鍋を楽しみにしています(^-^)/