大丸東京駅の催事で通りがかり、牛筋煮込みLOVEの私の足が止まりました。熱心に、丁寧に、商品のことや食べ方などをご説明してくださった女性が、とても好印象で、牛筋4つ、もつ煮3種と78ホルモンをいただいて帰りました。ホットプレートに小さめの鍋を温め、そこに、牛筋・もつ煮を投入して熱々をつつきながらの晩酌は、新鮮な体験になりました。今回は、1か月待ちの牛筋煮込みを、先々を見据えて注文いたします。